Pannekaker på melk med nøtter Pannekaker med stort innhold av bakken i et mel av valnøtter er gode! Både smak og aroma av nøtter er så godt følte at det ser ut til at pannekakene av hvetemel ikke inneholder noe, en komplett nøttykkelse! Takket være fettkrem er de veldig milde og myke! Nutty pannekaker må serveres med flytende honning, så er deres smak dobbelt avslørt! Jeg anbefaler å prøve det!
ingredienser:- Nøtter valnøtt 140 g
- Krem 250 ml
- Melk 220 ml
- Hvetemel 6 ss. l.
- Egg kylling 2 stk.
- Sukker 3,5 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 4 ss. l.
- Soda 0,3 ts.
- Trinn 1 For fremstilling av valnøttpannekaker, trenger vi følgende produkter: Skalte valnøtter (140 g allerede skrællet), fettkrem, melk, kyllingegg, hvetemel, sukker, solsikkefinér, sodavann, peeling og baking i ovnen eller mikrobølgeovn.
- Trinn 2 Nøtter av valnøtter er smurt i skålen til blenderen til melstilstanden.
- Trinn 3 Egg og sukker visp med en visp.
- Trinn 4 Legg hasselnøttsmel til egg-sukkerblandingen.
- Trinn 5 Bland og hell i en tykk krem med romtemperatur.
- Trinn 6 Rør til glatt.
- Trinn 7 Hell den siktede og blandet med hvetemelmel.
- Trinn 8 Bland melet i deigen, og helles gradvis i melken ved romtemperatur.
- Trinn 9 Og i slutten av blanding, hell og bland den solsikke raffinerte oljen inn i mutterpannekake deigen.
- Trinn 10 Som et resultat får vi ikke en flytende deig, som vi forlater i 10 minutter ved romtemperatur.
- Trinn 11 Etter 10 minutter, fortsett til fremstilling av pannekaker (stek pannekaker på vanlig måte på begge sider).
- Trinn 12 Fra dette antallet ingredienser fikk jeg 10 ikke tynne, nutty deilige pannekaker. Vi serverer dem til dessert med honning, dekorere med valnøttkjerner.