- Syltede honning sopp - 100 gram
- Syltede agurker - 100 gram
- Bue - 1 stk
- Gulrot - 2 stk
- Rødbete - 2 stk
- Poteter - 2 stk
- Sauerkraut - 100 gram
- Vegetabilsk olje - 100 gram
Jeg foreslår litt diversifisere den klassiske oppskriften på vinaigrette og gjøre det med honning agarics! Jeg vet ikke om deg, men jeg liker det veldig personlig. Vinaigrette med sopp er mye mer variert og interessant i smak, så det kan trygt settes på et festlig bord. Sant, det gjorde vi aldri - vi spiser alltid på hverdager til lunsj eller middag. Så, hvordan å lage en vinaigrette med honning agarikk: 1. Kok poteter, rødbeter og gulrøtter, som de pleier å være. La oss la det avkjøles. 2. På denne tiden kan du hogge løk og agurker. 3. Kjølte ingredienser er kuttet i små terninger. 4. Svampe forlater hele, eller kuttes i halvdeler, avhenger av størrelsen på disse. 5. Bland alt sammen, hell olje, salt, pepper etter smak. En slik enkel oppskrift på vinaigrette med sopp. Prøv å lage mat - denne salaten vil absolutt ikke forlate noen likegyldig. ;)
Porsjoner: 3-4