Salat i en kurv Denne salaten jeg så først på universitetets kafeteria - og umiddelbart besluttet å prøve det! Det var bare fantastisk - en skarp kurver og ferske grønnsaker ... Og hvordan lage mat denne kurven, hvem vet? Etter flere forsøk på ulike måter begynte det endelig på meg! Og det var ingen glede i kapellet! Fyll kurven du kan som grønn salat og frukt, og skape en fantastisk dessert! Kurven er utarbeidet veldig enkelt - fra piadinen. Smør piadinen med olje, legg den i en liten bolle med høye vegger og legg den deretter i ovnen slik at piadina blir sprø! En liten fantasi og en deilig salat er klar!
ingredienser:- Isfjell salat 50 g
- Tomater 1 stk.
- Fennikel frisk 50 g
- Olivenolje 2 ss. l.
- Eddik balsamamørk 30 ml
- Salt 1 klype
- Pepper svart bakke 1 klype
- Mel, hvete 300 g
- Baking Pulver 0,5 ts.
- Olivenolje 3 ss. l.
- Vann 3 ss. l.
- Salt 2 ts.
- Trinn 1 For å forberede, trenger du en ferdig forberedt piadin, tomater, Aisberg salat, fennikel, olivenolje, balsamicoeddik eller saus, salt og pepper.
- Trinn 2 Forbered piadinen. Smør det med olivenolje på begge sider.
- Trinn 3 Plasser forsiktig piadinen i en beholder med tilstrekkelig høye støtfangere. Bake i ovnen ved 180 ° C i 10-15 minutter eller til den er sprø.
- Trinn 4 Klipp tomater og fennikel.
- Trinn 5 Riv salaten i små biter og legg resten av grønnsakene til.
- Trinn 6 Sesong salaten til smak med olivenolje og balsamimsaus, krydret med salt og pepper.
- Trinn 7 Legg kurven på fatet.
- Trinn 8 Topp med salat, server umiddelbart.