Chocolate drink For de som liker hvit sjokolade, bør denne drinken ikke være likt. Scalding, søt, duftende - varm hvit sjokolade med kanel og muskatnøtt er en ekte fest for smaksløk. Koker det raskt og enkelt - det viktigste å ha hjemme minst frisk, helst rustikk, melk og hvit sjokolade. I stedet for kanel og muskatmos kan du legge vaniljesukker, kokosnøtter eller en dråpe mandel essens.
ingredienser:- Melk 250 ml
- Sjokoladehvite 60 g
- Maisstivelse 0,5 ss. l.
- Kanelbunn 0,2 ts.
- Muskat pulverisert med 0,1 ts.
- Trinn 1 Forbered melk, sjokolade, kanel, stivelse, muskatmosfære.
- Trinn 2 1 ss. l. Melk er igjen, og resten av melken blir kokt, tilsett stykker sjokolade. Reduser varmen til et minimum, omrør, gi sjokoladen fullstendig spredning i melk.
- Trinn 3 Tilsett kanel og litt revet muskatmos. Rør. La venstre melk stå med stivelse og hell i en melkeblanding med en tynn trickle. Rør godt, så snart litt tykkere - fjern fra varme.
- Trinn 4 Serveres umiddelbart etter klargjøring.