Orange vannmelon Folk behandler denne oransje vannmelon annerledes. Noen liker virkelig smaken av gresskar og rettene tilberedes fra den, andre spiser det bare fordi de vet hvor bra et gresskar er for helse. For det tredje kan du ikke engang prøve noe, bortsett fra gresskarfrø. Og tross alt er det virkelig bemerkelsesverdig grønnsak der det er mulig å tilberede ikke bare varme retter eller kaviar, men til og med syltetøy og syltetøy. Hvis du er en av de som ikke liker gresskar, så er det sannsynligvis ikke i din kulinariske notatbok at det ikke er mange oppskrifter for forberedelsen. Og den gule skjønnheten som ble høstet fra dachaen, oppvokst av sin bestefars omsorgsfulle hender, venter på timen til å bli en original lampe eller en maske til Halloween. Men ikke haste for å kaste ut duften av gresskaret. Fra det kan du forberede en tallerken som, etter å ha tasted den bare en gang, blir du en ekte fan av gresskar. Og selv om du ikke har sommerbolig eller omsorgsmor, for dette eksperimentets skyld, bør du gå til markedet eller til butikken. Velg en ikke veldig stor frukt, veier ikke mer enn fem kilo - dette gresskaret har den mykeste og saftig masse. Så, bake et gresskar i folie ...
ingredienser:- Gresskar 500 g
- Hvitløk 2 fedd
- Olivenolje 2 ss. l.
- Sitron 1 stk.
- Koriander tørk 1 ts.
- Persille fersk 1 gjeng
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Salt 1 klype
- Trinn 1 For å lage gresskar bakt i folie trenger du mat som hvitløk, greener og olivenolje. Gresskar skal være tett og søtt.
- Trinn 2 Tørk gresskar, vask og kutt i store deler.
- Trinn 3 En liten haug persille for å vaske og finhakke.
- Trinn 4 Kombiner olivenoljen, saften av halv sitron, salt, pepper, koriander, hakket persille og hvitløk presset gjennom hvitløkskrok, alt bland godt.
- Trinn 5 Griser den resulterende blandingen av stykker gresskar.
- Trinn 6 Dekke stekepannen med en folie og legg et gresskar på den.
- Trinn 7 Lukk gresskaret godt og legg det i en forvarmet ovn i 200 minutter i 30 minutter.
- Trinn 8 Åpne deretter folielommen og bake i ytterligere 15-20 minutter.