Tomatcocktail med avokado

Vi kaster våre tomater i en bolle for en blender, hell et glass vann, og ved hjelp av en glød Ingredienser:

• Tomater - 3 stykker
• Avokado - 1 stykke
• En haug persille - 1/2 stykker
• Selleri stengler - 2 stk
• Salt - - For å smake

bruksanvisning

Vi kaster våre tomater i en bolle for en blender, hell et glass vann, og ved hjelp av en blender slår vi hele tingen inn i tomatjuice med masse. Ved hjelp av en silke blir vi kvitt masse og peeling, vi har bare ren tomatjuice. På butikken vil det ikke se ut som perfekt - og dette er det vi trenger. Så venter tomatjuice allerede et sted i koppen på sin tur. I mellomtiden knuses vi alle andre grønnsaker - avokado, persille og selleri. Selvfølgelig må avokado først rengjøres. Gradvis helles i tomatjuice, grind alt til tilstanden til en homogen cocktail. Hvis du vil, kan du salt og pepper å smake, selv om jeg personlig foretrekker ingen krydder i det hele tatt. Før du serverer, kan du drikke olivenolje i hver kopp. Som et pryd, kan du bruke grønne løk.

Porsjoner: 3-4