- pizza test - 450 gram
- brokkoli - 450 gram
- hvitløksklær - 2 stk
- Salt og malt pepper - - For å smake
- saus marinara - 1 kopp
- mozzarella ost - 180 gram
- skiver salami - 60 gram
- olivenolje - 1 st. en skje
Forvarm ovnen til 200 grader. Linj bakeplaten med aluminiumsfolie. Del deigen i 4 deler. På en lett floured arbeidsflate, danner et rektangel på 7x10 cm fra hvert deig. Delt jevnt, legg brokkoli over deigen, og la en centimeter kant over kantene. Drypp hvitløk, krydret med salt og pepper. Del jevnt, dryss med mozzarellaost, salami og hell 1/2 kopp marinara. Start fra den korte enden, rull hver stromboli, legg den på bakebrettet med en søm ned. Bruk knivens spiss til å rengjøre grønnsakene, og gjør to spalter på toppen av hver tromboli. Smør med olje. Bake til gyldenbrun, fra 25 til 30 minutter. Server med en 1/2 kopp marinara.
Porsjoner: 4