- Oksekjøtt - 500 gram (du trenger biffmasse.)
- Poteter - 6 stk
- Gulrot - 2 stk
- Hvitløk - 2 tenner
- Mushroom - 300 gram
- Eggplanter - 300 gram
- Paprika - 3 stk
- Salt, krydder - - Til smak
Jeg tilbyr deg en enkel oppskrift på å lage en stek i en multivark (den beste oppskriften passer for Scarlett multivariate). Denne oppskriften er god fordi den kan endres etter eget skjønn. Jeg brukte eggplanter og sopp, og du kan legge til noen grønnsaker - bønner, courgetter, pastinetter, erter - uansett hva du vil. Les oppskriften for tilberedning av en stek i en multivark: 1. Kut kjøttet i små biter (du kan steke det litt i en panne, eller du kan sette den i en multibar). 2. Kryd løk i halvringer, poteter i store terninger, gulrøtter og paprika - mellomstore kuber. Klipp også små auberginer, sopp eller grønnsaker som du skal bruke. 3. Legg alle produktene i lag i en multivark - første kjøtt, deretter løk, poteter og andre grønnsaker i tilfeldig rekkefølge. 4. Tilsett litt varmt vann (jo mer vann du legger til, desto mer væske vil bli stekt), salt, presset hvitløk og krydder. 5. Velg "Stew" / "Varka" -modus og sett timeren til 2 timer. Etter lydsignalet, slå av multivarket og bland alt grundig. Stekten i multivaretten er klar. Bon appetitt!
Porsjoner: 4