Hvordan klarer Natalya Vodianova, Irina Sheik, Sasha Pivovarova å opprettholde yndefulle former med alvorlige matrestriksjoner? Den magiske delen av dietten til populære mannequins er myk hvit ost. Mozzarella, tofu, camembert, ricotta, ostemasse ost, brynza, mascarpone har et lavt kaloriinnhold, høyt innhold av verdifullt protein og en hel cocktail med nyttige mikroelementer. Vi tilbyr tre deilige retter, som vil være et utmerket tillegg til ost dietten.
Ostsalat med tomater og tunfisk. Du trenger 150 gram hermetisert eller kokt tunfisk, 100 g søtt mais, flere kirsebærtomater, et par mozzarella baller, halvparten av en søt rødløk, favorittgrønt og ferske salatblader. Tomat, løk og ost skåret i mellomstore kaker, bland med resten av ingrediensene, krydret med olivenolje saus, sitronsaft og krydder. Nuance: Du kan legge til myk ost til enhver vegetabilsk salat - det vil bare ha nytte av dette.
Honningpære med mandler og ost. Noen få faste pærer skrell, legges i en forberedt form. Bland noen spiseskjeer med honning med en teskje smør, juice av halv sitron og 30 g portvin (eller en annen søt vin), hell pæresausen og send den til en ovn i 200 grader i en halv time, med jevne mellomrom å ta opp parabolen og hell over toppen med den resulterende sirupen. Dryss en varm dessert med mandelkrem og stykker myk ost.
Oste ristet brød med bær. Baguette svart (eller bokhvete) brød skåret i små skiver og send til ovnen i noen minutter - til en lett sprø skorpe. Spred toastene med et lag av ricotta eller ostemasseost, hell en tykk balsamisk essens, dekorér med friske bær og urter.