Squash i rømme

Courgetter skal vaskes og kuttes i små strimler. Ingredienser i stekepannen :

• Courgette - 2 stk. (Ca 0,7 kg hver)
• Sour Cream - 200 gram
• Hvitløk - 3 tenner
• Oregano tørr - 1 teskje
• Pepper, salt - - For å smake
• Olivenolje - 3 stk. skjeer

bruksanvisning

Courgetter skal vaskes og kuttes i små strimler. I en stekepanne lagrer vi olivenoljen, vi legger der kucchini. Solim, pepper, legg til oregano. Stek i 8-10 minutter, omrøring. Når courgetthet blir mykt - hell dem med rømme, klem hvitløk, bland. Reduser brannen, courgettedekselet med lokk og gryte i 10-15 minutter. Hvis du bruker fettsyrer, legg til litt kokt vann. Etter 10-15 minutter, fjern parabolen fra brannen, den er klar. Server kucchini i rømme og kan være en separat tallerken, og som en siderett.

Porsjoner: 5-7