Pizza med pommes frites, tørkede aprikoser, druer og parmesan. Vi er vant til at pizza alltid er næringsrik, næringsrik og har ingenting å gjøre med dessert, men det er på tide å fjerne myter. Jeg foreslår å lage en bedøvet pizza med pommes frites, tørkede aprikoser, druer, parmesanskorpen og honning søthet! Denne pizzaen er ideell for vin! Utrolig kombinasjon av ingredienser i fyllingen gjør det veldig duftende, pikant og utsøkt. Druer bør tas søte, små, pitted, henholdsvis, et utmerket alternativ - Kishmish og Parmesan kan erstattes med en annen solid ost med en rik melk smak. Jeg anbefaler utvetydig, det er veldig velsmakende, min familie og venner vil sette pris på det!
ingredienser:- Hvetemel 125 g
- Salt 1,5 klype
- Vann kokt 60 ml
- Gjær, frisk 8 g
- Olivenolje 0,25 ss. l.
- Tørkede aprikoser 60 g
- Svisker 60 g
- Druer kishmish 70 g
- Honning 0,5 ss. l.
- OST Parmesan 40 g
- Trinn 1 Når du skal lage pizza i henhold til denne oppskriften, trenger vi en ferdig gjærdeig til pizza, flytende honning, svinekjøtt uten pits, tørkede aprikoser, druer kishmish, parmesanost.
- Trinn 2 Den ferdige deigen rulles inn i et lag 24-26 cm i diameter.
- Trinn 3 Smør deigen med flytende honning (det er praktisk å gjøre det med en silikonpensel).
- Trinn 4 Vask tørket og tørket pommes frites og tørkede aprikoser i små biter, dryss pizzaporten.
- Trinn 5 De vasket og tørkede druene legges også på pizzadeigen.
- Trinn 6 Parmesan gnidd med tynne plater (praktisk med en spesiell kniv eller potet peeler), sprer osten på pizzaen, jevnt fordelt langs diameteren, helst halv kopp for å lukke fyllingen med ost.
- Trinn 7 Bake ved 200 ° C i 15 minutter (jeg bakt i oppvarmingsmodus fra nedenfor + ventilasjonsoppvarming). Vi serverer i en varm, varm eller avkjølt form til et glass god vin!