- Druer - 1 Kilogram
- Sukker - 5 glass
- Vann 4,5 teskjeer
Du trenger: 1 kilo druer, 1,2 kilo sukker, 1 glass vann. Trinn 1: Druer skal skylles grundig, bær frittliggende fra kvistene. Dyp i varmt vann i et par minutter. Trinn 2: Druer helles varm sukker sirup. Kok deretter i 20 minutter på lav varme. Deretter sett til side og la den brygge i 6-8 timer. Step3: Kok deretter i 40 minutter. Trinn 4: La avkjøle og separer deretter bærene fra sirupen gjennom en kolander og spred ut over de forberedte krukkene. Trinn 5: Kok sirupen i ytterligere 15 minutter og hell de bærene i glassene. Trinn 6: Flaskehalser, vend om og la en dag stå på et tørt og varmt sted under teppet. Jam fra druer er best tilberedt fra grønne druer. Men vær sikker på å velge mer modne og søte druer! Jeg ønsker deg lykke til!
Porsjoner: 7-9