- Tomater - 2 stykker
- ung bue - 2 stk
- reddik - 50 gram
- gjeng med basilikum - 1 stk
- olivenolje - 4 stk. skjeer
- eddik - 3 st. skjeer
- ruller - 4 stk
- tunfisk i olje - 150 gram
Skjær tomater. Skjær løk, og de hvite og grønne delene. Klipp riksen, vask basilikumet. Bland 4 ss olivenolje og 3 ss eddik i en bolle, salt og pepper. Kut boller i halv horisontalt. Mett begge halvdelene med en blanding av eddikolje. Legg grønnsaker, basilikum og tunfisk fra toppen med en andre halvdel. Ferdig!
Porsjoner: 4