Kriset svinekoteletter med aprikos

Forvarm ovnen til 220 grader. Smør lett bakeplaten, sett til side i hundre ingredienser:

• olivenolje - 1 st. en skje
• brød - 2 skiver
• svinekoteletter med bein - 4 stk
• Salt og malt pepper - - For å smake
• aprikos syltetøy - 4 teskjeer

bruksanvisning

Forvarm ovnen til 220 grader. Smør lett bakeplaten, sett til side. Brøt brødet i store stykker, sett det i matprosessoren og slip det i stykker. Hell brødkrummene med olje til brødet er fuktet. Du bør få ca 1 1/2 kopper av breadcrumbs. Smør på svinekoteletter med salt og pepper, smør den ene siden av hver chop med 1 teskje aprikosjuice. Dryss brødsmuler over syltetøy og forsiktig glatt. Legg svinekoteletter smurt side opp på den tilberedte bakeplaten. Bake til gyldenbrun, fra 14 til 16 minutter. Server umiddelbart.

Porsjoner: 4