- brød til smørbrød - 8 skiver
- ost - 240 gram
- pære, tynt skiver - 1 stk
- skinke, tynt skiver - 240 gram
- olje - 1 del
Legg ost, tynt skiver pære og hakket skinke i 4 stykker brød, dekk med de resterende stykkene brød. Varm oljen i en skillet over middels varme. Stek smørbrødene til gyldenbrun til osten smelter, snu en gang i 3 til 5 minutter på hver side. Kut smørbrødene i halve og server det varmt.
Porsjoner: 4