- svinekjøtt - - å smake (nakke)
- løk - 4 stk. (for hver 500 gram kjøtt)
- salt - - For å smake
- Grønnpepper - - For å smake
- majones - - For å smake
Klipp svinekjøttet i kuber ca 4 cm. Kut løkene i ringer. Legg kjøttet i en gryte og dekk med løk. Salt ... ... pepper ... legg til majones. Bland alt sammen. Fjern kjøttet i kjøleskapet i minst 6 (helst 12) timer. Plante biter av syltet kjøtt på spyd. Stek shish kebaben på grillen til den er klar.
Porsjoner: 4