En konvensjonell enhet er 1 gram karbohydrater. I tabellen over Kreml-dietten er verdien av 100 gram av noe produkt i "konvensjonelle enheter" bestemt.
I dette tilfellet mottar produkter som inneholder et stort antall karbohydrater umiddelbart en stor mengde cu, mens produkter der karbohydrater er små, oppnås fra kraften av 0,5-1 konvensjonelle enheter. Så, kjøtt (svinekjøtt, biff), slakteavfall, fisk og pølser har 0 konvensjonelle enheter, fjærfe kjøtt og egg fra 0 til 1 konvensjonell enhet. I grønnsaker fra 2-3 konvensjonelle enheter (i agurker, rabarber, bladsalat) til 14-16 (i mais, poteter). Av frukt, det laveste innholdet av karbohydrater i sitron - 3 cu, de høyeste datoene (68,5 konvensjonelle enheter). Meieriprodukter har også et bredt spekter :. lavmette cottage cheese - 1,9 cu, kondensert melk med sukker - 56 dollar. Men i frokostblandingen, brød, pasta og søtsaker mengden karbohydrater "av skala": 50 cu. ved grøt, og ved en sukker sand allerede 99,8!
La oss finne ut hvordan du korrekt vurderer karbohydrater for Kreml-dietten.
Karbohydrat teller i henhold til Kreml dietten er ganske enkelt. For å begynne å miste vekt, må du samle ca $ 40 om dagen! Nå trenger du ikke å hoppe over frokost og lunsj, til og med spise om natten, men det viktigste er ikke å komme gjennom antall konvensjonelle enheter! Det er en fristelse: et kyllingegg inneholder 0,5 cu og 100 gram rødvin - en konvensjonell enhet. Derfor kan du spise bare to egg og drikke 3,9 liter vin. Du kan. Men i stedet for å miste vekt, har du problemer med leveren. I alt må du kjenne tiltaket og observere sunn fornuft. Ikke spis for et måltid for et kilo kjøtt eller fisk, spise opp ost eller pølser, men med antall konvensjonelle enheter er dette ganske akseptabelt.
Vi regner med at det er mulig å spise på 40 konvensjonelle enheter. Så, 100 g agurk - 3 dere, 100 g tomater i tomater - 4 cu (man kan lage salat med vegetabilsk olje - 0 cu), 2 appelsiner - 16 cu, et glass kefir - 8 cu, et eple - 9 konvensjonelle enheter. Totalt: 40 USD. I tillegg kan du likevel spise et stykke ost eller kjøtt (det er alt i nuller). Et veldig godt kosthold for dagen, og lett å beregne.
Det er selvsagt umulig å inkludere alt mat og drikke i ett bord. Det er umulig å forutse alt. I tillegg vises nye produktnavn på markedet daglig. Derfor er det absolutt nødvendig for deg å studere etikettene til produktene du har tenkt å kjøpe svært nøye. Det må angis næringsverdien til produktet, nemlig: innholdet av proteiner, karbohydrater, fett pr. Hundre gram av produktet.
Hvor riktig er karbohydrater i henhold til Kreml-dietten i dette tilfellet?
Du vil for eksempel spise et mirakel yoghurt. La oss se nærmere på etiketten - det indikerer at karbohydratinnholdet per 100 gram yoghurt er 16,1 g. En yoghurt i en pakke på 125 g. Følgelig inneholder yoghurt 20 gram karbohydrater (cu). Hvordan fant jeg dette? Lagt opp andelen:
I 100 g yoghurt - inneholder 16,1 g karbohydrater,
og i 125 g yoghurt - x g,
dermed x = 125 * 16,1 / 100 = 20,1.
(Tenk - hvis du spiste 2 pakker yoghurt per dag, så er den daglige prisen oppfylt).
Nå, på grunnlag av dette eksemplet, kan vi utlede en mer generell formel, hvordan korrekt å vurdere karbohydrater i produkter som er kjøpt i butikken. Vekten av produktet i pakken blir multiplisert med mengden karbohydrater (per 100 g produkt). Resultatet er delt med 100. Dette er innholdet av karbohydrater i denne pakken.
Også denne formelen kan brukes når du må beregne hvor mye karbohydrat som finnes i tomat du spiser. Vi tar data om innholdet av karbohydrater fra bordet på Kreml dietten - 4 cu. Vi veier tomat (vanligvis gjennomsnittlig frukt trekker 100-150 gram). Vikten av tomat er 150 gram. 4 multipliser med 150 og divider med 100, får vi 6 cu
Når man teller karbohydrater, må man også huske at det er små tap av karbohydrater når man lagrer matlaging. Selvfølgelig, å ta karbohydrater inn i Kreml kosthold til en milligram er urealistisk, og til ingenting. En eller to cu en stor rolle vil ikke spille. Det viktigste er å nøye studere tabellen med produkter med angivelsen av deg. av hvert produkt og utgjør for seg en liste over forbudte matvarer som du utelukker fra kostholdet ditt, og et utvalg av de matvarer du gir preferanse til, og riktig å vurdere eller telle karbohydrater som ikke skal passere "en rød ramme" - 40 cu