Sjokoladekake Denne kaken er rik på sjokoladesmak, som kombineres med nøtter og sure bær. I stedet for kirsebær kan du bruke andre bær: blåbær, bringebær, jordbær, currants og andre. Denne delikatessen vil glede både barn og voksne. Og den siste kaken vil smake enda mer hvis du lett impregnerer den med sjokolade eller annen likør.
ingredienser:- Sjokolade svart 200 g
- Smør 200 g
- Eggs kylling 3 stk.
- Sukker 300 g
- Vanillin 2 g
- Hvetemel 125 g
- Salt 1 klype
- Valnøtt 75 g
- Kirsebær frosset 125 g
- Trinn 1 Vi trenger: svart sjokolade med et kakaoinnhold på minst 70%, smør, egg, sukker, en veske med vanillin, mel, salt, nøtter og bær (frosset eller friskt uten pits).
- Trinn 2 Smel sjokoladen med smør på et vannbad. Vi la avkjøles.
- Trinn 3 Skru lett på mutrene.
- Trinn 4 Tørk opp avfrost kirsebær med et papirhåndkle for å kvitte seg med overflødig fuktighet.
- Trinn 5 Pisk eggene med sukker og vanilje i en tykk krem.
- Trinn 6 Introduser smeltet sjokolade, mel, salt og nøtter inn i kremet.
- Trinn 7 Rør til glatt og legg til bær.
- Trinn 8 I den fremstilte formen, sett blandingen og bake i ca. 35 minutter i en forvarmet ovn til 180 ° C.
- Trinn 9 Utenfor skal kaken knekke, men innsiden forblir myk. Bon appetitt!