Kremaktig dessert Stadig, en frossen kirsebær uten pits er en ting! Og du kan sette den i paier, og dumplings med kirsebær om vinteren for å skape, og desserter er forskjellige for å komponere ... Jeg foreslår å lage en herlig dessert av kirsebær med krem og melk. Kirsebær kan ikke fryses på forhånd. I sesongen av bær og frukt, selvfølgelig, kan og bør du ta frisk frukt, kan kirsebær erstattes med jordbær, bringebær. Bare i dette tilfellet, hvis det er kontraindikasjoner til eksisterende små frø, er det nødvendig å tørke bærmassen, pisket med krem, gjennom en fin sil. Du kan dekorere desserten som du vil: dekke med pisket krem, legg til sjokolade toppet eller bare dryss med ristet sjokolade (du kan svart, eller du kan også hvit). Men cocktail kirsebær i denne desserten vil være mer enn passende.
ingredienser:- Kirsebær frosset 200 g
- Melk 250 ml
- Krem 200 ml
- Sukker 3 ss. l.
- Gelatin 15 g
- Trinn 1 Forbered en frossen kirsebær, krem 15%, melk, sukker og gelatin.
- Trinn 2 Kirsebær og krem i en blender.
- Trinn 3 Du bør få en homogen masse med vakker rosa farge. Sett i kjøleskapet.
- Trinn 4 Melk kokes sammen med sukker. La avkjøles til romtemperatur. Legg til gelatine, etter 15 minutter, når det svulmer litt for å varme opp melken og røre. Gelatin skal oppløses.
- Trinn 5 Tilsett melkegelatmassen til kremet kirsebær. Rør. Hell inn i en beholder med egnet volum og legg det i kjøleskapet i et par timer.
- Trinn 6 Jeg har 2 fullverdige porsjoner og en liten "bonus". Klar dessert å dekorere etter smak.