Hva er vitamin E
For første gang ble dette vitaminet, som tilhører tokoferoler, funnet i olje fra spirede hvetekorn. Den første forskeren, som begynte å utforske de nyttige egenskapene til vitamin E, var Wilfred Shutey. Tidligere ble det antatt at dette vitaminet er skadelig fordi det kan ødelegge vitamin C og D. Men denne feilaktige oppfatningen ble nektet å Shuthe og kunne bevise at E-vitamin er i stand til å ødelegge bare uorganisk jern og i kontakt med animalsk fett - det er ødelagt av seg selv.
Forskning V. Shute viste at vitamin E kan forlenge ungdommen og ha en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet. Vitenskapsmannen klarte å forbedre tilstanden til noen mennesker som hadde hjerteproblemer. Også dette vitaminet er nyttig i sykdommer i huden, nyrene, blodsirkulasjonen. Vitamin E har ikke bare en terapeutisk effekt, men er også effektiv for estetiske formål, for eksempel hjelper det å forynge huden, redusere pigmentflettene, helbrede og sår.
Utvilsomt er vitamin E for menneskekroppen veldig nyttig, det har en rekke kontraindikasjoner. For eksempel, for personer som har høyt blodtrykk og lider av revmatisk hjertesykdom, vil overskudd av dette vitaminet være skadelig. Derfor er det ekstremt ikke tilrådelig å begynne å bruke E-vitamin uten først å konsultere en lege.
En av de viktigste forholdene under hvilke bruk av vitamin E vil være mest nyttig er regelmessigheten av inntaket. Den kurative effekten av vitaminet på kroppen er ikke øyeblikkelig, men manifesterer seg gradvis. For å bevare ungdommen, for eksempel, bør E alltid være tilstede i kostholdet ditt, og du bør aldri forlate det, noe som ikke er mulig for personer som tilhører gruppen som faller under kontraindikasjoner til bruk av vitamin. Hvis E-vitamin er foreskrevet for behandling av en bestemt sykdom, bør den tas i strengt beregnede doser, og det generelle kurset bør vare i minst seks uker.
Hvor nyttig er vitamin E
Mange vet om fordelene med vitamin E, men hva har det på kroppen? Det viser seg at denne effekten skjer på mobilnivå, noe som bidrar til å styrke blodkarene, oppdeling av blodceller, noe som bidrar til å forlenge ungdommen og til og med livet.
Faktum er at vårt blod inneholder hvite og røde blodlegemer. Av mange grunner, for eksempel effekten av oksygen og sollys, svekker de røde kalvene og begynner å forverres. Derfor, elskere å suge opp solen er med en ekstra risiko for tidlig aldring, fordi veggene i blodceller deformeres. Funksjonene til cellene er redusert, noe som reflekteres i kroppens tilstand. Takket være vitamin E kan celler gjenopprettes, noe som forhindrer mange sykdommer, inkludert ondartede svulster, fordi cellens evne til å motstå de negative effektene av et aggressivt miljø på kroppen forhindrer kreftutbrudd.
Matvarene som inneholder mest vitamin E
Dette vitaminet finnes i et stort antall produkter i det naturlige miljøet, det legges kunstig til medisiner og kosmetikk. For å få den nødvendige mengden vitamin E, må du velge den mest hensiktsmessige dietten.
E-vitamin er av rent vegetabilsk opprinnelse. Den største mengden finnes i ferske, ubehandlede korn og grønnsaker. Når varmebehandling av produkter med damp eller kulde, under rensingen, går det meste av det nyttige vitaminet tapt.
En viss mengde vitamin finnes i nesten hvert produkt vi spiser hver dag - poteter, agurker, reddiker og gulrøtter. Imidlertid er mengden liten, derfor bruker vi bare disse produktene, vi er ikke i stand til å tilfredsstille det daglige kravet til vitamin E. Flere vitaminer finnes i spinat og brokkoliekål.
En stor mengde vitamin finnes i korn, men med varmebehandling går det meste av det. Derfor utryddet kun urevinnet korn, for eksempel hvete, og kli er virkelig ansett som nyttig.
En del av vitamin E finnes i vegetabilske oljer. Imidlertid bør de ikke bli misbrukt. Fettsyrer kan øke kroppens behov for dette vitaminet, så overdreven konsum av vegetabilske oljer skaper en ekstra vitamin E-mangel. Soy og maisoljer er de mest nyttige, der det mest fordelaktige vitamin E holdes, selv etter behandling.