- mørk sjokolade - 200 gram
- Hvetemel - 500 gram
- myk olje - 225 gram
- sukker - 225 gram
- egg - 3 stk
- salt - - For å smake
- glasur: pulverisert sukker - 500 gram
- egg hvitt - 2 stykker
- sitronsaft - 5 milliliter
Bland smeltet sjokolade med smør. Deretter slo eggene med sukker, mel og salt. Den resulterende blanding blir kombinert og blandet grundig. Den resulterende deigen legges ut på et bakeplate og er litt knedd, hvorpå den rulles inn i en kake med en tykkelse på ca. 5 mm. Fra deigen, ved hjelp av forskjellige former, kappes kaken ut og legges ut på et bakeplate, som legges i en forvarmet ovn i 200 minutter i 10 minutter, hvoretter leveren får avkjøles. Sukkerpulver siktes og legges til piskede egg, der så sendes også sitronsaft. Den glasur er pisket til en tilstand av viskøshet. Den mottatte massen er fylt med et konfektørrør med en tynn dyse, som vi også vil tegne på en kjeksnøkkel.
Porsjoner: 10