Sjokolade kjeks med mandler

I en liten bolle blandes mel, brus og salt sammen. I en stor bolle, slå smør, sirup, Ingredienser:

• mel - 2 kopper
• havregryn - 1/2 kopp
• brus - 1 teskje
• salt - 1/2 ts
• rapsoljer - 1/2 kopp
• brun ris sirup - 1/2 kopp
• sukker - 1/2 kopp
• egg - 1 stk
• vann - 1 st. en skje
• ekstrakt av vanilje - 1 1/2 ts
• bitter sjokolade - 200 gram
• mandler - 1 kopp (ristet og grovhakket)

bruksanvisning

I en liten bolle blandes mel, brus og salt sammen. I en stor bolle, slå smør, sirup, sukker, egg, vann og vanilje. Tilsett melblanding, sjokolade og nøtter. Bland godt. Dekk og kjøl i 1 time eller sett i kjøleskapet over natten. Forvarm ovnen til 190 grader. Linj bakeplaten med pergamentpapir. Skje deigen på et bakeplate, og danner en rund kjeks, i en avstand på 5 cm fra hverandre. Bake til lys gylden farge, fra 10 til 13 minutter. La leveren kjøle seg ned på bakearket i 5 minutter, og la det kjøle seg helt på risten.

Porsjoner: 40