Preston pepperkake

Smør den dype formen med en størrelse på 25 x 20 cm. Sikt mel og krydder, bland deretter Ingredienser:

• mel - 350 gram
• ingefær - 1 teskje
• myk olje - 75 gram
• svart melasse - 225 gram
• brus - 1 teskje
• av varm melk - 5 st. skjeer
• stort egg - 1 stk

bruksanvisning

Smør den dype formen med en størrelse på 25 x 20 cm. Sikt mel og krydder, bland så med smør til det ser ut som krummer. Litt varme treacle. Bland soda godt og varm melken, legg til melassene. Lag et spor i midten av melblandingen. Hell i en varm blanding med det bankede egget. Bland blandingen langsomt. Hell deigen i ferdig forvarmet form og bake ved 180 ° C i 30-40 minutter. La avkjøles i 5 minutter, og fjern deretter fra formen. La for en dag før du kutter.

Porsjoner: 10