- Rødbete - 3 stk
- Sildfileter - 3 stk
- Murphy - 2 stk
- Gulrot - 4 stk
- Egg - 3 stk
- Apple - 1/2 stykker
- Majones - 3/4 glass
Først må du forberede alle ingrediensene - silden er skilt fra beinene (hvis du ikke har lendestykke), kok eggene og kok gulrøtter, poteter og rødbeter til kokt. Nå er vi engasjert i sliping. Hakk løk fint, bete og eple (skrelt fra frø og peeling) gnidd på et stort riper (frigjort under gnidningsvæsken må dreneres). Egg, poteter, gulrøtter og sild blir kuttet i terninger. En liten eggeplomme kan overlates for å dekorere en ferdig salat. Vi tar avtagbar form, vi sprer på bunnen av det første laget - revet rødbeter. Neste - et lag av sild. Neste - et lag løk. Nå må alt bli riktig manipulert, slik at alle ingrediensene er tett "limt" til hverandre. Tildet sild, løk og rødbeter med et lag majones (omtrent en tredjedel av den totale mengden majones som brukes). Nå - et lag med poteter. Neste - et lag gulrøtter og epler. Igjen komprimerer vi og smør med majones. Neste - laget av egget. Til slutt legger vi et lag av de resterende betene på toppen, vi sprer rødbeter med den resterende majonesen. Vi dekorere salaten med hakkede eggeplomme. Vi legger splittformet med salat i kjøleskapet for natten. Neste morgen kan den splitte formen forsiktig fjernes - salaten vil bli holdt i form av en kake. Vi serverer til festbordet. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 5