- hvetemel - 1 glass
- Smør - 100 gram
- egg - 1 stk
- sukker - 4 elementer. skjeer
- sitronskall - 2 ts
- brus - 2 teskjeer
- pulverisert sukker - 2 stk. skjeer
Visp smør og tilsett sukker til det, fortsett å visp ingrediensene til en jevn masse dannes. I komposisjonen, skriv inn sitronskall, egg, mel og brus. Send deigen i kjøleskapet i 30 minutter for å få det til å komme. Deigen rulles ut på et brett, bestrøket med mel, til en tykkelse på laget på ca. 0,5 cm og kuttes ut i muggstykker. Tall som viste seg, ble lagt ut på et bakeplate og gjennomboret med en gaffel, og deretter sprinklet med pulverisert sukker. Bake skal kokes i 5 minutter, ved en temperatur på 180 ° C. Den ferdige kaken er avkjølt og matet til bordet.
Porsjoner: 6