Shashlyk øl

Svinfilé skåret i små terninger, løk hakket i ringer. Skjellkjøtt Ingredienser:

• Svinekjøtt - 1,5 Kilogram
• Øl - 0,5 liter
• Garnet - 1 stk. (Du kan juice)
• Timian - 5 gram
• Salt - 1 Til smak
• Svart pepperpulver - 1 Til smak
• Løkrok - 6 stk

bruksanvisning

Svinfilé skåret i små terninger, løk hakket i ringer. Sett kjøttet i en bolle, bland med salt og pepper, topp med en bue - så flere lag. Topp sprinkle med tørre urter av timian, hell granateple juice og øl. Lukk lokket og sett på et kjølig sted i 3-4 timer. Kok på grillen, og skru av spydene regelmessig rundt sin akse.

Porsjoner: 5