- røde bønner - 250 gram (hermetisert)
- mushroom - 250 gram (hermetisert)
- rød paprika - 1/2 stykker
- tomat - 1 stk
- rødløk - 1 stk
- haug med koriander - 1/2 stykker
- hvitløk - 1 tann
- en håndfull valnøtter - 1 stk
- olivenolje - - å smake
For første gang så jeg oppskriften på salat "Sotny" på TV, da jeg så på programmet "Culinary Duel" på NTV. Salat interesserte meg umiddelbart for enkel matlaging - å lage en salat "Sour", bokstavelig talt ti minutter. En salat, ifølge ledende, viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Jeg bestemte meg for å prøve det - og det var det sjeldne tilfellet da en tallerken tilberedt på grunnlag av et kulinarisk program viste seg å være veldig velsmakende :) Siden da er salat "Sour" en vanlig tallerken på vårt daglige bord. Når det ikke er tid til å lage mat - skar jeg denne salaten, og alle er fortsatt fulle og fornøyde. Så, jeg forteller deg hvordan du skal tilberede en salat "Sour": 1. Kutt i terninger bulgarsk pepper, tomater og rødløk. Klipp soppene i stykker. 2. Legg hakket hvitløk, bønner og koriander til grønnsakene. Solim, pepper etter smak. 3. Seske salaten med olivenolje og dryss med hakkede valnøtter. Egentlig er det alt! Salat "solid" kan serveres til bordet umiddelbart. Bon appetitt.
Porsjoner: 2