- Kyllingelever - 300 gram
- Druer - 150 gram
- Salat blader - - For å smake
- Hvitløk - 2 tenner
- Olivenolje - 1/4 kopper
- Sitronsaft - 1 teskje
- Salt, pepper, krydder - - Til smak
Møt, dette er våre ingredienser. I olivenolje, rør knuste hvitløksnøkler. Det viser seg en slags hvitløk olje. Kyllingelever skåret i biter av middels størrelse og stek i denne oljen til kokt. Det handler om 5-6 minutter. I ferd med steking, tilsett salt, pepper og favoritt krydder. På salatskålen sprer vi bladene på salaten (hele, uten å kutte). Vi spred på fatet en lever og druer, kuttet i halvparten. Dryss med sitronsaft. Salat er klar, og nå - hvordan å spise det riktig. Mekanismen er som følger: Vi planter først druene, deretter et stykke leveren, deretter en salat. Send til munnen og ha det gøy :)
Porsjoner: 3-4