En annen salat med hvite bønner. Rask kokesalat med hvite bønner. En spesiell smak av salaten er gitt av en ganske stor mengde løk og aromatiske nøtter stekt til lysgyllen. Kombinasjonen av bønner, nøtter og greener er klassisk, det er populært blant de fleste. Denne salaten er perfekt for en rask matbit.
ingredienser:- Hvite bønner, hermetisert 300 g
- Valnøtt 70 g
- Løk 2 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 40 ml
- Salt 2 klype
- Pepper svart bakke 1 klype
- Trinn 1 For å lage salat trenger vi bønner, løk, nøtter, solsikkeolje.
- Trinn 2 Kut løkene i ringer.
- Trinn 3 Frøs løket i solsikkeolje til lyset er gyldent.
- Trinn 4 Skal møtene og pust litt.
- Trinn 5 Lett stek.
- Trinn 6 Koble bønner, løk og kutt muttere. Salt og pepper etter smak.
- Trinn 7 Garnér før servering.