Omelett med skinke, sopp og ost

Hak ham, sopp og ost. Slå egg og lett pepper i en liten bolle. Ingredienser:

• egg - 2 stk
• ost - 2 skiver
• skinke - 2 stykke
• olje - 1 st. en skje
• sopp - 100 gram
• svart pepper - 1 Til smak

bruksanvisning

Hak ham, sopp og ost. Slå egg og lett pepper i en liten bolle. Smelt smøret i en panne. Hell de bankede eggene i kokende olje. Stek et par minutter, legg deretter skiver av skinke, sopp og dryss med ost. Brett omelett med fyllingen på innsiden. Du kan bruke tomatskiver som en sideskål.

Porsjoner: 1