Potet suppe med vermicelli

Forberedelse: Kutt løk og persille rot. Varm vegetabilsk olje i stekepanne Ingredienser:

• poteter - 500 gram
• vegetabilsk olje - 50 gram
• vermicelli - 100 gram
• rot av persille - 15-20 gram
• løk - 150-180 gram
• Salt og pepper - Til smak
• Løvblad - Til smak

bruksanvisning

Forberedelse: Kutt løk og persille rot. Varm vegetabilsk olje i en panne, legg løk og persille rot, stek. Ta kokongen i kok, legg hakkede poteter, løk med persille rot og kok i 15 minutter. Tilsett vermicelli, laurbærblad, salt, pepper og koker i ytterligere 12-15 minutter. Hell klar suppe på plater og server umiddelbart.

Porsjoner: 4