1. Så faktisk er det ingen spesielle problemer her. Min radise, ryd av røttene. 2. Vi tar skarpt, knust kniv. Rediske kutter sidene jevnt, slik at det viser seg å være litt omtrentlig til torget og stabilt, men overdriv det ikke. 3. Nå lager vi kutt langs bunnen av radikoen, styrer kniven fra topp til bunn - slik får vi de nederste kronbladene. 4. Nå fjerner vi utklippene, og du kan sikkert kaste dem i salaten - vi trenger dem ikke lenger :) 5. Det burde være et slikt mirakel 6. Da er alt enkelt - du må kutte og fjerne overskudd, og så på sirkelen fra bunnen. 7. Når du når de øvre kronbladene, gjør du forsiktig små snitt fra toppen ned, som vist på bildet. 8. Her er en slik rose du burde få. Plasser den umiddelbart i kaldt vann, og send det til kjøleskapet i 10-20 minutter. Voila! Vi kommer ut av vannet, lett tørt, - og du kan tjene! Våre roser fra radise i hjemmet er klare! Du kan dekorere dem med salater, side retter og til og med supper :) Og den enkleste måten er å tjene som en matbit. Lykke til!
Porsjoner: 5