Kontinuerlig bruk av hirse anses å være en av de minst allergeniske avlingene, og derfor vil rettene fra hirse passe til personer med følsom fordøyelse. Hirse fremmer utskillelsen av toksiner og antibiotika fra kroppen, har en generell styrke effekt. Retter av hirse anbefales for personer med diabetes, overvektig. Og i tillegg til alle rettene fra hirseen er det svært velsmakende.
ingredienser:- Hvete gres 125 g
- Vann 250 ml
- Ost vanskelig 70 g
- Egg kylling 1 stk.
- Salt 2 g
- Frisk dille 15 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 50 ml
- Brødsmuler 50g
- Trinn 1 For å forberede hirsekaker med ost trenger vi hirse, vann, salt, hard ost, dill, breadcrumbs, egg.
- Trinn 2 Hirse koker i vann med salt til tilberedt.
- Trinn 3 Tilsett egg og dill til den avkjølte hirse.
- Trinn 4 Tilsett riven ost. Bland godt.
- Trinn 5 Lag små ruller, rull dem i brødsmuler.
- Trinn 6 Stek de små stykkene på begge sider i vegetabilsk olje.
- Trinn 7 Server med rømme eller kefir.