- Fersk gjær - 50 gram
- Mel - 7-8 Stakanov
- Vann - 0,5 liter
- Sukker - 1 Art. skje (med lysbilde)
- Salt - 2 teskjeer
- Vegetabilsk olje - 2 Art. skjeer
- Egg - 1 stk
1. Oppløs gjæren i varmt vann. Bland alle ingrediensene i en bolle og knead deigen. Hvis du gjør alt riktig, vil deigen ikke holde fast i hendene dine. Deigen blir myk og smidig. 2. Fra denne mengden test får du to brød. Form brødet til smør og legg deigen i form. Skjema fyller halvveis. Dekk skjemaene med et serviett og la det stå på bordet til det begynner å stige. 3. Deretter legger molden i kjøleskapet i en time. I kjøleskapet vil deigen stige veldig sterkt og fylle formen. 4. Sett støpeformen i ovnen. Bake brødet til det er dekket med en rødskare ved en temperatur på 180 grader. Oppskriften til baking av brød er veldig enkelt. Brødet er tilberedt raskt, og det viser seg veldig velsmakende med sprø skorpe og myk innsiden.
Porsjoner: 10-11