- Hvetemel - 500 gram
- Vann - 250 ml (kan erstattes med valle, kefir eller yoghurt)
- Salt - 1 teskje
- Sukker - 2 teskjeer
- Smør - 50 gram
- Gjærtørk - 1 teskje
- Gresskar - 1 stk. (For smøring av brød)
- Vegetabilsk olje - 1 teskje (For smøring av brød)
Hvor deilig å smøre om morgenen på et stykke ferskt sprø smørbrød og spis det, vaske ned med sterk te eller kaffe ... Åh, butikken er ikke alltid deilig, for hvis jeg prøver å lage brødet selv, er det bra brødmager tilgjengelig. Hvordan lage en brød i en brødmaker hjemme, vil du lære av denne oppskriften: Ta et par timer før matlagingen, ta smøret ut av kjøleskapet eller smel det i mikrobølgeovn. Varm vannet til romtemperatur (eller litt høyere). Hell i en liten bolle med gjær, salt, sukker og hell vann. Hell den resulterende blandingen i brødbeholderen. Sikt melet gjennom sikten og hell det smelte smørret. Slå på "Dough" -modus. Når deigen er klar, sprer vi den i brødmakerens form og danner et brød. Vi lager skrå snitt på overflaten og la den stå til korrektur til den fordobles. Smør eggeplommen og send den til brødmakeren - "Grunnleggende" -programmet. Velg fargene og tykkelsen på skorpen. Når klar signalet lyder, fjerner du brødet og, mens det er varmt, smør med vegetabilsk olje. Dekk med et rent håndkle. Prøv å ikke spise et brød til neste morgen. Hvis ingenting skjer - legg inn en ny serie produkter i brødmakeren;)
Porsjoner: 3-4