Quesadilla med ost

Vi gni ost. I en dyp kopp, slå eggene. Tilsett salt, pepper, oregano. Vi hælder inn i ingredienser:

• Egg - 4 stk
• Tortillas - 4 stk
• Ristet ost - - For å smake
• Olje - - Til smak (til steking)
• Salt, pepper, oregano - - For å smake

bruksanvisning

Vi gni ost. I en dyp kopp, slå eggene. Tilsett salt, pepper, oregano. Vi helles i en stekepanne og steker fra begge sider, prøver å bake en hel pannekake. Deretter steker vi i to kaker med en oljedråpe to tortillas fra to partier (på 10 år fra hver parti). Så legger vi litt ost på en tortilla, så legger vi ut omelett-pannekake og på toppen legger vi fortsatt osten. På toppen legg en annen tortilla. Vi trykker den med en spatel. Ikke glem å redusere brannen. Etter et minutt, snu den andre til den andre siden av quesadillaen og stek det samme tallet. Og vi serverer til bordet. Bon appetitt!

Porsjoner: 1-2