Pølser med pærer stekt på en grill

Forvarm grillen til middels høy temperatur. Visp citronsaften med sennep. Legg til ingredienser:

• frisk sitronsaft - 2 Art. skjeer
• sennep - 1 Art. en skje
• olivenolje - 1/4 kopp
• stort salt - 1 teskje
• Ferskt pepper - 1 Til smak
• modne pærer, kutt sammen i skiver - 4 stk
• pølser gjennomboret med gaffel - 8 stk
• fersk timian - 1 Til smak

bruksanvisning

Forvarm grillen til middels høy temperatur. Visp citronsaften med sennep. Tilsett olje, salt, pepper og bland godt. Smør pærene med 2 ss kokt saus. Stek pølsene, ofte snu, fra 10 til 12 minutter. På samme tid stek pærene til det er mykt og litt brunt, 4 til 5 minutter på hver side. Server pølser og pærer med timian og resterende saus.

Porsjoner: 4