Kyllingelever med grønnsaker i gryter Townspeople koker sjelden med hjemmelagde retter fra noe slagtebiprodukter. Men i landsbyer og landsbyer, hvor nesten hver gård har husdyr, gjør offalprodukter det mulig å diversifisere familiemenyen betydelig. Husk i det minste utrolig duftende saltison og kalde, saftige paier med lever, stekte kyllinggibletter, som behandlet deg i barneormsmor. Nå i vogue går tilbake til gamle tradisjoner, riktig ernæring, sunn livsstil. Men vi tilbyr deg en oppskrift på kyllingelever med grønnsaker i gryter, men fordi det virkelig er en meget velsmakende tallerken, som krever minimal innsats under matlagingen. Eventuelle retter tilberedt i keramiske potter har en spesiell appell. Kanskje vi fortsatt har et arvelig minne om de gangene da all maten ble tilberedt i ovner i lignende potter og potter. Ja, og faktisk er denne maten mye mer deilig enn den vi pleide å bruke mellom tilfellene hver dag. En kyllingelever med grønnsaker i henhold til denne oppskriften må smake for alle, tvinge igjen for å føle og huske de glemte følelsene av barndommen, ferier i landsbyen og bestemorens omsorg.
ingredienser:- Kyllingelever 500g
- Gulrot 1 stk.
- Løk 2 stk.
- Pepper søt 2 stk.
- Poteter 6 stk.
- Rømme 6 ss. l.
- Solsikkefinert solsikkeolje 4 ss. l.
- Pepper svart bakke 4 klype
- Salt 4 klype
- Trinn 1 For å forberede fatet, ta kyllingelever, gulrøtter, løk, paprika, poteter, rømme, krydder og vegetabilsk olje. Den angitte mengden produkter beregnes på 4 potter med et volum på 600 ml.
- Trinn 2 Vask grønnsakene godt, grøt gulrøtter på et stort rist, kut løkene i tynne halvringer, kutt de søte paprikaene i strimler.
- Trinn 3 Skrell poteter og kutt dem i terninger.
- Trinn 4 Kyllingelever vaskes og kuttes i små stykker.
- Trinn 5 På bunnen av hver pott, hell i 1-2 spiseskjeer vegetabilsk olje, og legg deretter til en klype løk, gulrøtter og paprika.
- Trinn 6 Legg deretter litt av leveren og legg til salt og svart bakketopp.
- Trinn 7 Det neste laget er poteter.
- Trinn 8 Så grønnsaker - løk, gulrøtter og paprika, og lever, som igjen litt salt og pepper.
- Trinn 9 Tilsett 1-2 spiseskjeer rømme på toppen.
- Trinn 10 Lukk pottene med lokk og bake i en forvarmet ovn til 180 ° C i 50 minutter. Så sjekk etter beredskap - hvis potetene enkelt blir gjennomboret med en kniv, er parabolen klar.