- Kyllingebryst - 8 stk
- Mel - 1,5 kopper
- Vin "Marsala" - 1/2 glass
- Kyllingbuljong - 1 glass
- Olivenolje - 1/4 kopp
- Oljeemballasje - 1/2 stykker
- Oregano - 2 Art. skjeer
- Hvitløk - 2 tenner (kutt i stykker)
- Grønne løk - 2 Art. skjeer (kuttet)
- salt, pepper - - For å smake
- Eggnudler - 450 gram
Hell melet i en bolle og tilsett oregano, salt og pepper. Bland alt sammen. Rull kyllingebrystene i en melblanding. Og stek i en stekepanne med smeltet smør på hver side til litt brunaktig i fargen. Når stek alle 8 bryster, overfør dem til en separat bolle og en bolle og sett til side. I pannen, hvor du bare stekte kyllingen, legg den hakkede hvitløk. Tilsett og stek sopp med smør og hvitløk i 10 minutter, om nødvendig legg til en teskje olivenolje. Deretter legger du til kylling bouillon ... ... vinen ... ... og de grønne løkene. Legg brystene og bland alt. Kok over lav varme med lokket lukket til kyllingen er klar. Det er omtrent 30 til 45 minutter. Forbered eggnudlene i henhold til anvisninger på pakken og sett til side til kyllingen er tilberedt. Når kyllingbrystet er klart, legg nudler på tallerkenen og legg Marsala på toppen. Bon appetitt.
Porsjoner: 8