- Oksekjøtt - 600 gram
- Bue - 1 stk
- Tomatpasta - 2 elementer. skjeer
- Rømme - 3 st. skjeer
- Mel - 1 Art. en skje
- Bay Leaf - 1 stk
- Pepper - 1 Til smak
- Salt - 1 Til smak
Forbered biff stroganoff i en multivark - en oppgave som selv en nybegynner kulinarisk spesialist vil takle. Som du vet, er det godt å lage denne parabolen på vanlig måte - oppgaven er ikke enkel, men med multivarken er alt mye enklere. Du trenger ikke å stå på ovnen lenge, en magisk gryte vil gjøre nesten alt arbeidet for deg. Så, oppskriften på biff stroganov i multivaretten: 1. Vi vasker kjøttet godt, klipp det med strimler. 2. Skrell løk, skåret i halvringer, deretter stek i en panne til gyldenbrun. 3. Tilsett rømme, tomatpuré. Tilsett vann (ca. 300 ml), salt, pepper, krydder. Tilsett forsiktig mel, rør godt, slik at det ikke dannes klumper. 4. Vi legger alt i multivarket. Slå på "Quenching" -modus, tiden er 40 minutter. 5. Legg til et blad i et par minutter før slutten av tilberedningstiden. 6. Retten er klar. Det går bra med ris, bokhvete grøt, potetmos eller grønnsakgarnityr. Bon appetitt!
Porsjoner: 6