- vann - 1 glass (varm)
- mel - 1,5-2 Glass (det er viktig å følge for å få en bratt deig)
- gjær øl - 30 gram
- sukker - 3 elementer. skjeer
- salt - 0,5 teskjeer
- Lenten olje - 3 gjenstander. skjeer
- Vanillin - 0,25-0,5 Teskjeer (valgfritt)
- kanel - 0,25-0,5 teskjeer (valgfritt)
1. Gjær å oppløse i et par skjeer med vann, tilsett en skje med sukker og en skje med mel. rør til en mos tilstand. Vent 15 til 20 minutter. 2. Knead på gjær nærmet deg av alle andre ingredienser. Ikke vær lat til å ælte det godt. Deigen skal være tykk! Hvis du har ubetydelig mel, kan du trenge en annen 0,5-1 kopp for å få en bratt deig. 3. Sett deigen i en plastpose. Ikke slips! Sett i en halv time på kjøleskapets midtre hylle (ikke i fryseren!). La dem komme og kjøle seg. 4. Fra klare testen for å danne sticks-flagella tykk i hannfingeren. Spred dem på et smurt bakeplate. Bake ved en temperatur på 180 grader i 15-20 minutter til en tilstand av behagelig bruning.
Porsjoner: 4