- mel - 1,5 glass (pluss 1 ss)
- kirsebær - 1 glass
- vann - 6 gjenstander. skjeer
- vegetabilsk olje - 5 st. Skjeer (pluss olje for mugg)
- sukker - 5 elementer. skjeer
- en pakke vaniljesukker - 1 stk
- brus - 0,3 ts
- salt - 0,3 ts
Hvis du faster, betyr dette ikke at du må gjøre uten det søte, fordi du kan lage matkake. Forberedelse: Sikt melet i en stor bolle. Tilsett 2 ss sukker, salt, brus, vaniljesukker, vegetabilsk olje og vann. Knead deigen fra disse ingrediensene. Dekk deigen med plastfolie og sett i kjøleskapet i 1 time. Del deigen i to ujevne deler og kast den ut. Skyll kirsebærene og fjern beinene. Rør kirsebærene med 1 ss mel og 3 ss sukker. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør kakeformen med vegetabilsk olje. Legg det meste av deigen i en form og form kantene på kantene. Topp med kirsebærfylling. Dekk toppen med et mindre lag deig og tørk kantene. Lag et hull i midten av toppen. Bake kaken til brunet, ca 30 minutter. Ferdig kake å avkjøle, kutt i stykker og server.
Porsjoner: 8