- Salt - - Klemme
- Egg - 4 stk
- valmuepakke - 1 stk
- Sukker - 120 gram
- Kakaopulver - 30 gram
- Mel - 130 gram
- Bakepulver - 2 teskjeer
- På glasur: Vanilje yoghurt - 500 gram
- Gelatin - 12 gram
- Krem - 400 milliliter
- Sukker - 2 Art. skjeer
- Egg - 2 stk
- Sjokolade Hvit - 50 gram
- Impregnering: Amaretto - 50 milliliter
- Kaffe (sterk) - 250 Milliliter
- Til dekorasjon: Sjokoladeflis - 2 stk. (Pakke)
- Kakao - 2 teskjeer
Vi slår egg, vann - fire spiseskjeer, sukker og salt. Bland mel med bakepulver, bakketopp og kakao. Vi vil dekke pergamentet med en delt form, vi setter deigen i den, og vi vil bake i 25-30 minutter. Ovntemperaturen er omtrent 180 grader. Etterpå, sett den på risten, og la den avkjøles. Smelg sjokoladen (hvit). Soak gelatin. Med sukker slår eggene. Rør yoghurt med glasur. Bland gelatin med massen. 20 minutter kult. Pisk kremet og bland med massen. Klipp kaken halvt (horisontalt). Vi impregnerer det, legger ut yoghurtkremet og etter neste kjeks. Vi smør kremet med krem, dryss det med sjokoladeflis, og dekorér med physalis.
Porsjoner: 8