Snack fra tynn pitabrød med tofu Så det ble ledet av mange at deigen gjør latskap, men du vil alltid ha pizza! Og i en slik situasjon vil tynn lavash alltid hjelpe deg, der du kan pakke inn noe og bli full. Og du kan gå videre og bake en pita med stuffing på samme måte som all din favorittpizza. Som fylling valgte vi et magert eller vegetarisk sett: pseudo-tofu og reker. Husk at reker ikke tilhører noen form for fisk og anses ikke for kaldt blodet. De er "ut av loven" og derfor kan de brukes i faste. Når det gjelder tofu, er det mye enklere med det: det har ingen utpreget smak og lukt, slik at den kan marineres i krydder, blandet i sauser, og fra dette vil det bare være til nytte. Men vær forsiktig, fordi tofu er et fett og tilfredsstillende produkt.
ingredienser:- Reker frosset frosset 200 g
- Basil grønn frisk 15 g
- Olivenolje 1 ss. l.
- Oregano tørr 0,25 ts.
- Pepper svart bakke 4 klype
- Dill tørr med 0,25 ts.
- Lavash tynn 2 stk.
- Tofu 100 g
- Olivenolje 3 ss. l.
- Hvitløk 1 kryddernøtt
- Tomatpasta 4 ss. l.
- Salt 0,5 ts.
- Trinn 1 For å lage denne parabolen, ta: lavash tynn, rekerfrosset, tofuost, fersk basilikum, hvitløk, krydder (oregano, dill, pepper), tomatpuré, hvitløk, olivenolje.
- Trinn 2 I tomatpasta klemme ut en hvitløksklær, tilsett olivenolje, salt og bland godt.
- Trinn 3 Legg pitabrødet på bakeplaten og smør det med tomatsaus. Legg deretter det andre arket på toppen av det første, smør sausen.
- Trinn 4 Håndcrumble tofu på pitabrød, fordeler jevnt.
- Trinn 5 Legg de avfroste rekerne og dryss toppen oregano, tørr dill, sort pepper. Stryk med olivenolje og legg i en forvarmet ovn til 180 ° C i 10 minutter.
- Trinn 6 Basilisk stor hack med en kniv eller pause med hendene.
- Trinn 7 Strøm den ferdige pizzaen med basilikum.