Poteter i sesam "pelsjakke" For sesam elskere vil denne parabolen være en ekte finner, som den er til stede her i tilstrekkelig mengde! Baking, potetene blir stekt ute og myke innsiden (en obligatorisk tilstand er å ta poteter med et kokende utvalg, stivelsesholdig, samme lille størrelse), og sesam får sin iboende smak og blir sprø, duftende. Denne garneringen passer ikke bare til mange retter (kjøtt, fisk), men også dekorere bordet ditt.
ingredienser:- Poteter 10 stk.
- Sesam Hvit 8 ss. l.
- Salt 1 ts.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Olivenolje 3 ss. l.
- Trinn 1 For å forberede poteter baket i sesam, trenger vi en liten potet av samme regelmessige form, hvit sesam (eller en blanding av hvit og svart), olivenolje, salt, sort pepper.
- Trinn 2 Poteter så nøye som mulig under rennende vann, må du prøve å vaske det så godt som mulig, da vi bake det med huden! Vi kutter hver knoller i 4 skiver.
- Trinn 3 Stryk salt og sort pepper.
- Trinn 4 Brett potetskivene i en beholder, hell den med olivenolje og bland godt sammen med hverandres hender slik at hver skive er dekket med et tynt lag av olje.
- Trinn 5 Dip deretter skivene i sesam fra alle sider.
- Trinn 6 Legg på et bakeplate dekket med pergament for baking.
- Trinn 7 Bake 30-40 minutter (orienter etter ønsket tid, type potet) i en forvarmet ovn til 200 C. Vi serverer varmt i et garnityr!