Pepperrot med rødbeter

Begynn med marinade. For å gjøre dette, bland vann, salt, sukker og eddik. Kok og la avkjøle ingredienser:

• Rød pepperrot - 200 gram
• Rødbete - 100 gram
• Eddik 9% - 2-3 Art. skjeer
• Salt - 1 teskje
• Sukker - 1 Art. en skje
• Vann - 200 Milliliter

bruksanvisning

Begynn med marinade. For å gjøre dette, bland vann, salt, sukker og eddik. Kok og la avkjøles. Rødbete, ren. Pepperrot vask, ren. Pepperrot revet på en fin riper. Grate rødbeter på en liten riper. Tørr rødbeter og pepperrot blandet, legg til en varm marinade. Rør igjen. Overfør til en boks, lukk lokket. Når marinade har avkjølt, sett glasset i kjøleskapet for en dag. Etter det er pepperrot klar. Bon appetitt!

Porsjoner: 5