- Rødbete - 2 stk
- Majones - 4 Art. skjeer
- Hvitløk - 2 tenner
- Ost - 100 gram
- Salt, pepper - - For å smake
Ingredienser til fremstilling av rødbedsalat med ost. Vi legger rødbeter i en kasserolle, hell kaldt vann og kok i 20-25 minutter til tilberedt. Når beten er klar, tar vi den ut av pannen, avkjøler den og skreller den. Skalte beets gni på et stort rivejern. Vi gni ost på samme store rist, hogge hvitløk gjennom en knuse eller hakk det opp fint. Bland rødbeter, ost og hvitløk. Vi kle salat med majones, bland det og det er klart! La oss la salaten stå i kjøleskapet i minst en halv time, hvorpå betesalat med ost vil være optimal for brukstilstand.
Porsjoner: 4