- Kalkulerer - 10-15 stk
- Friske agurker - 5 stk
- Egg - 4 stk
- Kefir - 1 liter
- Dill greener - 100 gram
- Grøn persille - 50 gram
- Rødbete - 2 stk
- Poteter - 3-4 stk
- Salt - 0,5 teskjeer (etter smak)
På en varm tid, når du ikke vil lage mat i det hele tatt, vil dette lyset, kald suppe komme til nytte. Oppskriften på å lage kaldt kjøtt med kreps er veldig enkelt. Denne retten er lett å forberede hjemme. Jeg forteller deg for trinn hvordan du forbereder en kald med kreps: 1. Først av alt, vil vi lage kreps. Vi samler i en panne 2 liter vann, salt og legg på en tallerken. Slik kokes - kast i 25-30 minutter med krabber kok. 2. Samtidig la beets, poteter og egg tilberedes. 3. Kjøl de ferdige ingrediensene. Clean. 4. Vi gni på en stor riperbete, agurker og poteter. 5. Mine greener og finhakket. 6. Alle ingrediensene blandes og helles med kefir. Tilsett 1,5 kopper kjølt kjøttkraft. Solim å smake. 7. Hvis ønskelig, kan du legge til litt sitronsaft til surdeigen. Det er alt, kulden med kreps er klar. Før du serverer, er det bedre å holde minst en halv time i kjøleskapet. Nyt helsen;)
Porsjoner: 4-5