Pasta med soltørrede tomater

Først legg tilberedt pasta (jeg anbefaler tagliatelle) og lag i 1 minutt mindre enn Ingredienser: bruksanvisning

Først legg kokt pasta (jeg anbefaler tagliatelle) og lag i 1 minutt mindre enn angitt på pakken. Forbered ingrediensene. Ristet hvitløk frityr lett stek i olivenolje sammen med tørkede tomater (bokstavelig 1-2 minutter, til en behagelig aroma), rukkola skyll godt, parmesan natrem på riven. Når pastaen er kokt nesten til full, drenerer vi vannet fra dem. Et lite vann, bokstavelig talt et par spiseskjeer, går vi i en kasserolle. Vi legger en kasserolle med pasta på den langsomste brannen, vi legger i en vaskebjørn og behandlet ost. Der legger vi også stekt hvitløk med tørkede tomater. Rør og varme på lav varme til væsken fordamper. Server med revet parmesanost. Bon appetitt! :)

Porsjoner: 2