Vegetarisk pizza

Vegetabilsk pizza Pizza uten ost?! Er det velsmakende? Ja, tro meg, magert pizza kan være velsmakende. For å gjøre dette må du lage en lys saus og legge til et par aksenter i form av kaprer og oliven. Igjen begrenser ingen fantasien din. Legg alt du finner i form: mushrooms, greener, paprika, sjømat og til og med artisjokker. Tonen i vegetarisk pizza er satt av krydder: oregano, rosmarin, timian. Ønsker du å legge til en blanding av provençalske eller italienske urter. Det er ikke nødvendig å nekte alle krydder. I så fall vil pizza miste sin spesielle smak. Og selvfølgelig hvitløk. Vi tok en ung hvitløk og hindret oss ikke i mengden. Duften som vises når du blander tomater og hvitløk er utrolig. Det er interessant at i hvert land er det en tradisjon for matlaging av pizza. I USA, for eksempel, har hver stat sin egen oppskrift på denne parabolen. Men i India er pizza så skarp som alle andre tradisjonelle retter. Og dette er ikke overraskende, fordi pizza er elsket, praktisk talt i hvert land, derfor søker hver nasjon å gi det aller beste, i kulinarisk forstand av ordet.

Vegetabilsk pizza Pizza uten ost?! Er det velsmakende? Ja, tro meg, magert pizza kan være velsmakende. For å gjøre dette må du lage en lys saus og legge til et par aksenter i form av kaprer og oliven. Igjen begrenser ingen fantasien din. Legg alt du finner i form: mushrooms, greener, paprika, sjømat og til og med artisjokker. Tonen i vegetarisk pizza er satt av krydder: oregano, rosmarin, timian. Ønsker du å legge til en blanding av provençalske eller italienske urter. Det er ikke nødvendig å nekte alle krydder. I så fall vil pizza miste sin spesielle smak. Og selvfølgelig hvitløk. Vi tok en ung hvitløk og hindret oss ikke i mengden. Duften som vises når du blander tomater og hvitløk er utrolig. Det er interessant at i hvert land er det en tradisjon for matlaging av pizza. I USA, for eksempel, har hver stat sin egen oppskrift på denne parabolen. Men i India er pizza så skarp som alle andre tradisjonelle retter. Og dette er ikke overraskende, fordi pizza er elsket, praktisk talt i hvert land, derfor søker hver nasjon å gi det aller beste, i kulinarisk forstand av ordet.

ingredienser:

• Pizzadeig 400g
• Kersertomater 10 stk.
• Zucchini 150g
• Svarte oliven med et bein 50 g
• Kapsler 25 g
• Olivenolje 50 ml
• Salt 1 ts.
• Tomater 500 g
• Hvitløk 5 denticles
• Pepper svart bakke 4 klype
• Rosemary tørr 0,5 ts.
• Oregano tørk 0,5 ts.

bruksanvisning

• Trinn 1 For magert pizza, ta: pizza deig, kirsebær tomater, oliven, capers, liten courgette. Til sausen: 4 store tomater, hvitløk, krydder, olivenolje, salt.
• Trinn 2 På tomatene skal du kutte, kutte med kokende vann og skrelle.
• Trinn 3 Kryd tomater i terninger.
• Trinn 4 Skrell hvitløk og hugg det grovt.
• Trinn 5 Tilsett 3-4 ss olivenolje i stekepannen og varme. Legg deretter hvitløk og krydder. Stek i 1 minutt.
• Trinn 6 Deretter legger du tomater, pepper, salt, deksel og kok i 7-10 minutter.
• Trinn 7 Ferdig tomatsaus fjerne fra varme og la avkjøles.
• Trinn 8 Courgette kuttes i tynne strimler, dryss med olivenolje, tilsett salt, pepper og bland. Sett til side.
• Trinn 9 Klipp kerrytomater i halvdeler.
• Trinn 10 Fordel deigen i skjemaet (det er mer praktisk å gjøre det for hånd). På flere steder, pierce med en gaffel.
• Trinn 11 Hell tomatsausen i formen.
• Trinn 12 Tilsett de svarte oliven, etter at de har fjernet beinene fra dem. Fordel deretter kaprene i form, trykk dem lett inn i deigen.
• Trinn 13 I skjemaet legger halvparten av kirsebærtomater og syltet courgette. Pizza bake ved 180 ° C i ca 20-30 minutter.
• Trinn 14 Klar pizza å betjene umiddelbart.